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Étape 1
Faîtes bouillir l’eau et le sucre.Laissez refroidir, ajoutez le jus des citrons et quelques zestes de citron râpés. Ajoutez la menthe ciselée très finement. Passez le tout à la passoire fine.
Étape 2
Faîtes couler délicatement le mélanger dans les Sachets Glaçons Albal® à l’aide d’un verre doseur par exemple.
Étape 3
Réservez au congélateur au moins 4h. Utilisez ces glaçons pour réaliser de délicieux cocktails ou tout simplement avec de l’eau.
@ Photo par Simon Horwitz et Alban Couturier
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