En quoi la démarche d’Albal® contribue-t-elle à lutter contre le gaspillage ?
Sur notre site, vous retrouverez une multitude d’articles qui vous aideront à moins gaspiller de nourriture. Nous y abordons souvent des sujets en lien avec la congélation et la conservation des aliments au congélateur. Y figurent également des conseils pour bien conserver vos aliments au réfrigérateur. Une chose est sûre : bien rangés, les aliments se conservent beaucoup plus longtemps, au réfrigérateur comme au congélateur. En adoptant les bons gestes, vous éviterez la poubelle à de nombreux aliments, sans vous compliquer la vie.
Découvrez tous nos trucs et astuces!
Éviter le gaspillage alimentaire avec l’application Albal® Foodsaver
La congélation est un moyen très efficace pour éviter de jeter des plats préparés, des fruits ou des légumes. Cela dit, même au congélateur, les aliments ne se conservent pas éternellement.
L’application Albal® Foodsaver vous permet de garder un œil sur le contenu de votre congélateur, ce qui vous évite d’y oublier des aliments et d’avoir à les jeter. Grâce à cette application gratuite, vous pouvez enregistrer tous les produits que vous avez congelés. Vous savez ainsi en permanence ce que contient votre congélateur et quels aliments arrivent à péremption. Grâce à leurs codes fraîcheur imprimés sur les sacs, les sacs congélation à liens et les sacs congélation Ultra-Zip® Albal® forment une équipe redoutable contre le gaspillage alimentaire.
Des astuces toutes simples pour ne plus jeter les fruits trop mûrs
En été, lorsqu’il fait très chaud, les fruits très mûrs ont vite fait de se gâter et finissent généralement à la poubelle. Mais savez-vous que quelques astuces toutes simples permettent de déguster des fraises, du melon et bien d’autres fruits avant qu’il ne soit trop tard ? La plupart des fruits se conservent jusqu’à un an au congélateur : vous pouvez ainsi profiter des fruits d’été en plein hiver.
Découvrez tous nos conseils pour congeler des fruits frais
